ارتفاع سعر الفول إلى 2500 جنيه في أسبوعين ليصل إلى 5000 جُنيه بنهاية الموسم

قال أحمد الباشا، رئيس شعبة الحبوب بغرفة التجارة والصناعة، إن أسعار الفول ارتفعت بمقدار 2500 جنيه في أسبوعين فقط، حيث سجلت ارتفاعًا من 11500 جنيه و13500 جنيه للطن، إلى 14000 جنيه و16000 جنيه للطن الواحد في سوق الجملة، ويتوقع الباشا ارتفاع الفول إلى 5000 جنيه في نهاية الموسم الحالي، ويتراوح سعر الكيلو جرام للمستهلك من 20 إلى 24 جنيهاً، مما يعمل على تشجيع كافة المزارعين من أجل زراعته في مختلف نطاق ومحافظات جمهورية مصر العربية، مع ضمان الجودة والسعر التي تصدره وزارة التموين.

زيادة في أسعار الفول البلدي

وأوضح الباشا في تصريحات صحفية اليوم الخميس 25 نوفمبر 2021، أن سعر طن الفول الأسترالي بلغ حوالي 14،500 جنيه وسعر طن الفول حوالي 11،500 جنيه، فيما كان سعر طن الفول الأسترالي يبلغ حوالي 11،500 جنيه، وتراوح سعر طن الفاصوليا المستوردة من 9000 جنيه إلى 10500 جنيه، مما أدى إلى سعر المستهلك للكيلوغرام بين 14و 18جنيهًا، وجاءت الأسعار وفقًا لما نشرته وزارة التموين في بيان لها مؤخرًا، على فرض غرامات مشددة على كل من يحرف في تلك الأسعار.

الغرف التجارية واستقرار تام في أسعار الحبوب

وأضاف رئيس شعبة الحبوب بالغرفة التجارية أن أسعار الفول المستوردة مستقرة في الفترة الحالية بعد الزيادة الأخيرة بنسبة 20٪ نتيجة ارتفاع أسعار الشحن فيها، فضلاً عن أن تلك الأسعار جاءت نتيجة للإنخفاض التي شهدة السوق المحلي في زيادة الطلب على الكثير من المنتجات مع قدوم الموسم الدراسي والجامعي، فضلاً عن زيادة سعر التجزئة لطن الفاصوليا من 200 جنيه إلى 500 جنيه، وتكاليف النقل والتخزين اعتمادًا على المسافة والقرب، بالإضافة إلى زيادة جديدة في سعر الجملة، مما رفع سعر التجزئة للطن من الحبوب إلى 3000 جنيه.

استيراد مصر من الفول بنحو 85%

وأشار الباشا إلى أن مصر تستورد نحو 85٪ من الفول الفاخر من 95 إلى 98٪ عدس وحوالي 80٪ بازلاء وتستورد نحو 100٪ حمص، ومن أهم العوامل المؤثرة على أسعار الفول في السوق المصري، تراجع المخزونات وانتشار وباء كورونا، الأمر الذي أدى إلى إغلاق الدول، وانخفاض كبير في الواردات وزيادة الأسعار العالمية، ما أدى إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج.