أهم مستلزمات واكسسوارات المطبخ التس تحتاجين إليها
يُعد المطبخ هو مملكة كل سيدة الخاصة، التي تقضي به جزء كبير من وقتها طوال اليوم من أجل إعداد وتجهيز الطعام لكافة أفراد الأسرة، وكلما كان هذا المطبخ منظم ومرتب ويشمل على كافة الأدوات الضرورية، كلما تسهلت الأمور على ربة المنزل، وتمكنت من التفنن في إعداد كل ما هو شهي ولذيذ لأفراد الأسرة.
ومهما اختلف حجم وطبيعة أي مطبخ، هناك مجموعة من الأدوات الهامة التي لا يمكن الاستغناء عنها تحت أي حال من الأحوال، فما رأيك سيدتي أن نتعرف معًا على تلك الأدوات؟
أدوات المطبخ الهامة
كما ذكرنا سالفًا أن هناك مجموعة من الأدوات والمنتجات الرئيسية التي لابد أن تكون متواجدة بكل مطبخ، وذلك مثل:
القلاية الهوائية:
نعلم جميعًا مدى خطر زيادة استخدام الزيوت النباتية على حياتنا، كونها تُعد سبب رئيسي من أسباب الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين، وزيادة مستوى الدهون في الجسم.
ولكن في نفس الوقت لا نستطيع الاستغناء عن الأطعمة المقلية، فكان الحل السحري في القلاية الهوائية أو كما يَطلق عليها البعض القلاية بدون زيت، حيث إنها تمكنك من طهي كافة أنواع الأطعمة ولكن بشكل صحي دون أن يتعرض أفراد الأسرة لأي خطر.
لذلك أصبحت تلك القلاية جهاز رئيسي في أي مطبخ لا غنى عنه، ومن حسن الحظ أن هناك أنواع عديدة منه متفاوتة من حيث الحجم والسعر، حتى تُلبي كافة الرغبات والقدرات المالية.
الخلاط الكهربائي:
أن صح القول أن الخلاط الكهربائي هو عمود المطبخ الأساسي، حيث من المستحيل أن نجد ولو وجبة واحدة لا نحتاج عند إعدادها للخلاط.
كما أنه يساعدك في تلبية رغبات أفراد أسرتك وإشباع حاجتهم من العصائر المثلجة والطازجة، وتكسير المكسرات المختلفة، وذلك بدل من اللجوء لطلبها من الخارج.
وإذا كانت هذه المرة الأولى لكِ لشراء الخلاط الخاص بمطبخك، فعليكِ أن تركزي جيدًا في كافة إمكانيات وقدرات الخلاط، ولا تجعلي الأسعار الباهظة تُضللك عن الاختيار الثواب، فالسعر ليس دائمًا دليل على الجودة، حيث يوجد الكثير من الأنواع ذات الجودة المرتفعة والسعر المتوسط في نفس الوقت.
عصارة الفواكه:
في الكثير من الأحيان لا يرغب الكبار والصغار في تناول ثمرة الفاكهة كما هي، فيمكن التغلب على ذلك عن طريق تحويلها لعصير طازج ذو طعم شهي ولذيذ.
ولكن لابد في نفس الوقت من الحرص على حفاظ العصير على كافة الفيتامينات والألياف المتواجدة بالثمرة، وهذا يحدث عند استخدام عصارة فواكه ذات جودة عالية.
فعصارة الفواكه أصبحت جزء حيوي وهام من أي مطبخ حديث، مع العلم أن هناك العديد من أنواع العصارات، مثل العصارات اليدوية وعصارة الطرد المركزي وغيرها، لذلك عليكِ التأني في الاختيار وعقد مقارنة بين كل نوع، حتى تصلين إلى الخيار الأمثل الذي يلبي رغباتك.
ماكينة تحضير القهوة:
إذا كنتِ أنت وأفراد أسرتك من عشاق القهوة، وطالما تذهبون إلى الكافيهات المختلفة لتحصلوا على كوب القهوة السحري الذي يقدمونه، فاعلمي ان مطبخك في حاجة ملحة إلى ماكينة تحضير القهوة، حيث سوف تغنيك تلك الماكينة عن الذهاب للخارج وتكلف الأموال الباهظة.
ويوجد الكثير من أنواع ماكينات تحضير القهوة، لذلك عليك التأني في الاختيار، ووضع الإمكانيات المادية في عين الاعتبار.
يمكنك الاطلاع على مواصفات مختلف أنواعها على موقع دليلك.
